El mejor Restaurante del Mundo

Viernes, 19 Septiembre   

El Bulli’, propiedad del cocinero español Ferrán Adrià y situado cerca de la localidad catalana de Rosas, sigue siendo por segundo año consecutivo el mejor restaurante del mundo, según la prestigiosa revista gastronómica ‘Restaurant’.

Sabor europeo

Gracias al voto de la mayoría de los 651 jueces participantes, ‘El Bulli’ consigue mantenerse en la primera posición de la lista San Pellegrino de los cincuenta mejores restaurantes del mundo que elabora esta revista, a la que España contribuye con otros cinco templos gastronómicos, informó ‘Restaurant’.

El Bulli, que en los últimos seis años no ha bajado del tercer puesto dentro de ese índice, ocupó el primer lugar en las ediciones de 2001 y 2006.

Entre los elegidos de este año, y por detrás de ‘El Bulli’, los críticos han reconocido la labor gastronómica del restaurante ‘Mugaritz’, de Rentería (País Vasco), que alcanza la séptima posición.